ड्रैगन फ्रूट कैक्टस आधारित फल है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे रक्त शर्करा के स्तर को कम करना, पाचन में सहायता करना आदि। यह एक ड्रैगन जैसा दिखता है और इसी तरह इस फल को इसका नाम मिला। आप सोच रहे होंगे कि इस फल को कैसे खाया जाए, चाहे उसका आकार और आकार कुछ भी हो? यह आसान है। इसे दो हिस्सों में काट लें और अंदर की परत को चम्मच से खा लें। आप इससे स्मूदी भी बना सकते हैं।
ड्रैगन फ्रूट क्या है?
यह एक अद्वितीय रूप, कुरकुरे बनावट और मीठे स्वाद के साथ एक उष्णकटिबंधीय फल है। इसकी उपस्थिति का नाम अग्नि-श्वास ड्रैगन से मिलता है। इसका एंटीऑक्सीडेंट का समृद्ध स्रोत आपके कैंसर और मधुमेह के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस सुपरफ्रूट को अपने दैनिक आहार में शामिल करने का एक बिंदु बनाएं।
इसका स्वाद कैसा है?
ड्रैगन फ्रूट का स्वाद कीवी और नाशपाती के मिश्रण जैसा होता है। पहली बार जब आप इस फल को काटते हैं, तो यह सफेद गूदे और छोटे काले बीजों के कारण ओरियो स्मूदी जैसा लग सकता है। इस उष्णकटिबंधीय फल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और यही कारण है कि आपको इस फल को अपने दैनिक आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।
ड्रैगन फ्रूट के 10 स्वास्थ्य लाभ
इस फल के बारे में एक दिलचस्प तथ्य यह है कि चीनी दावा करते हैं कि इसकी उत्पत्ति युद्ध के दौरान एक अजगर की आग से हुई थी। इस फल के बारे में मिथक को कम करते हुए, कुछ ऐसा है जो इसे हमारे लिए बहुत स्वस्थ बनाता है। यहां ड्रैगन फ्रूट के सेवन के 15 स्वास्थ्य लाभों की सूची दी गई है।
1. मधुमेह के जोखिम को कम करता है
इस फल में उच्च मात्रा में फाइबर होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है और मधुमेह से पीड़ित लोगों में स्पाइक्स से बचाता है। इस फल का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और मधुमेह रोगियों के बीच आगे के चिकित्सीय परिणामों को रोकने में मदद कर सकता है।
2. कैंसर के जोखिम को कम करता है
इस फल में कैंसर रोधी गुण होते हैं जो कोलन कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। इसका विटामिन सी का उच्च स्रोत प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो आपको मधुमेह, अल्जाइमर पार्किंसंस, कैंसर आदि जैसी पुरानी बीमारियों से बचाता है।
3. प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है
इस फल में विटामिन सी का उच्च स्तर होता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और आपको स्वस्थ रहने में मदद करता है। अधिक विटामिन सी का मतलब है कि आपका शरीर उन घातक संक्रमणों से लड़ने में सक्षम है जिनसे आप ग्रस्त हो सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि रोजाना इस फल का 1 कप (200 ग्राम) सेवन करें और स्वस्थ रहें।
4. पाचन के लिए अच्छा
इस फल में ऑलिगोसेकेराइड (एक कार्बोहाइड्रेट) का एक समृद्ध स्रोत है जो वनस्पति जैसे अच्छे बैक्टीरिया के विकास में मदद करता है, जो सुचारू पाचन में सहायता करता है। यह उच्च फाइबर से भरा हुआ है जो पाचन स्वास्थ्य में भी सहायता करता है, कैंसर और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
5. दिल के लिए अच्छा
लाल रंग के गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट में सुपारी (फलों के अंदर लाल रंग बनाता है) होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है। फल के अंदर छोटे गहरे काले बीज ओमेगा -3 और ओमेगा -9 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो हृदय के लिए अच्छे होते हैं और हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं।
6. उम्र बढ़ने वाली त्वचा से लड़ता है
तेजी से बुढ़ापा तनाव, प्रदूषण और अन्य कारकों जैसे खराब आहार आदि के कारण हो सकता है। हालांकि, यह एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है जो सनबर्न, शुष्क त्वचा और मुँहासे का इलाज कर सकता है। विटामिन सी की इसकी सामग्री चमकदार त्वचा में सहायता कर सकती है। दमकती त्वचा के लिए आप ड्रैगन फ्रूट जूस बनाकर दिन में एक बार पी सकते हैं।
7. बालों के लिए अच्छा
घने, काले और चमकदार बाल चाहिए? ड्रैगन फ्रूट पाउडर को दिन में एक बार एक गिलास दूध (250 मिली) के साथ मिलाकर देखें और यह आपके लिए अच्छा होगा। इस फ्रूट एक्सट्रेक्ट पाउडर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों का उच्च स्रोत कृत्रिम बालों को रंगने से होने वाले बालों के नुकसान को कम करता है और बालों की बनावट में सुधार करता है, जिससे यह मुलायम और चमकदार बनते हैं। आपको बस इतना करना है कि दिन में एक बार इसका सेवन करें और आप बदलाव देखेंगे।
8. स्वस्थ हड्डियां
हड्डियों का अच्छा स्वास्थ्य कई कारकों में योगदान कर सकता है जैसे कि चोटों से बचना, जोड़ों का दर्द आदि। इस सुपरफ्रूट में 18% मैग्नीशियम होता है और यह हड्डियों को मजबूत बनाने और हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य में सहायता करता है। आपको बस इतना करना है कि रोजाना एक गिलास ड्रैगन फ्रूट स्मूदी पिएं।
9. आंखों के लिए अच्छा
इस फल में बीटा-कैरोटीन होता है (वह वर्णक जो फल को अपना रंग देता है) मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन जैसी आंखों की समस्याओं को रोकता है। रोजाना एक कप (220 ग्राम) ड्रैगन फ्रूट आपके लिए फायदेमंद होगा।
10. गर्भावस्था के दौरान अच्छा
इस फल में विटामिन बी, फोलेट और आयरन होता है जो इसे गर्भवती माताओं के लिए एक आदर्श फल बनाता है। बी विटामिन और फोलेट जन्म दोषों को रोकता है और गर्भावस्था के दौरान ऊर्जा को बढ़ाता है। इसकी कैल्शियम सामग्री भ्रूण के हड्डियों के विकास के लिए जिम्मेदार होती है। मैग्नीशियम की इसकी सामग्री महिलाओं में पोस्टमेनोपॉज़ल जटिलताओं से लड़ने में मदद करती है।
ड्रैगन फ्रूट एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सिडेंट का मुख्य लाभ मुक्त कणों को पकड़ना और उनसे छुटकारा पाना है। मुक्त कण कोशिका क्षति और विनाश का कारण बन सकते हैं जो हृदय की समस्याओं से लेकर कैंसर तक के कई मुद्दों को जन्म दे सकते हैं यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए।
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